【宇都宮郷土料理】四季旬菜　居酒屋みやの華

厚煎蛋

600日元(含税)

鬆軟的關東風格厚煎餅。它具有布丁般的質地和精緻的風味，非常美味。

魔芋醋

430日元(含税)

由於它的熱量低，所以很健康。畢竟，海蘊生吃味道更好。

切蘿蔔

410日元(含税)

它含有豐富的膳食纖維，有助於排出體內膽固醇，防止動脈硬化。（我不是醫生，但我就是這麼聽說的。)

什錦生魚片

4540日元(含税)

各種時令魚類生魚片。請享用。生魚片菜單根據季節不同而略有不同。

• 四種生魚片拼盤

  2090日元(含税)

• 三份生魚片

  1740日元(含税)

• 甜蝦刺身

  1180日元(含税)

• 三文魚刺

  ¥980(含税)

• 鰤魚生魚片

  1100日元(含税)

• 魷魚刺身

  ¥790(含税)

• 還是這種動物

  ¥760(含税)

• 肥美醃鯖魚

  ¥760(含税)

• 烤鯖魚

  ¥760(含税)

Yashiro 生魚片（八潮鱒魚（栃木縣的驕傲！））

840日元(含税)

這種虹鱒魚是栃木縣水產實驗站利用生物技術培育出來的。因為其肉色與該縣的縣花八潮杜鵑花相似，所以得名。（八潮杜鵑是栃木縣的縣花。）其中許多魚類已被放入栃木縣的那賀川。生長在栃木縣清水中的八島鯛具有脂肪含量高但無異味的特徵。（此魚的脂質主要是DHA、EPA等多元不飽和脂肪酸，是一種健康的魚類。）

我們引以為傲的鮪魚盛宴

860日圓（含稅）～

【紅肉】紅肉色澤鮮豔，局部脂肪豐富，堪稱絕品！ / [中腹肉] 油脂含量適中的中腹肉。請搭配芥末和醬油一起享用。/ [鮪魚生拌飯] 用三湯醬調味的鮪魚和雞蛋的濃鬱口感完美結合。金槍魚變成了一道令人無法抗拒的美味佳餚。/[山藥] 山藥易於消化，富含優質蛋白質和礦物質。

• 鮪魚瘦肉

  1120日元(含税)

• 中肥鮪魚

  1270日元(含税)

• 鮪魚乾

  860日元(含税)

• 鮪魚配山藥泥

  900日元(含税)

炸雞頭盔

1310日圓(含税)

這是宇都宮的特產炸雞頭。皮很脆，但肉卻多汁。（因其油炸食品形狀似頭盔而得名。)

[各種炸雞]

490日圓（含稅）~

• 炸白蝦

  ¥1080(含税)

• 炸河蝦

  ¥730(含税)

• 帶皮土豆

  490日元(含税)

• 炸章魚

  ¥760(含税)

• 黑醋雞

  ¥790(含税)

• 鮪魚肥排

  1980日元(含税)

• 巨型味噌炸肉排

  1120日元(含税)

• 炸鮪魚

  800日元(含税)

• 炸童子雞

  ¥940(含税)

烤鮪魚頸肉

1430日元(含税)

一條鮪魚只能得到兩條鮪魚腰肉。它富含脂肪、富含膠原蛋白、而且風味十足。

[各種陶器]

680日元（含稅）〜

• 布里卡瑪燒

  ¥970(含税)

• 鹽烤鯖魚

  ¥770(含税)

• 阿特卡鯖魚開口

  ¥970(含税)

• 牡蠣奶油

  1310日圓(含税)

• 烤三文魚騷擾

  ¥790(含税)

• 銀鱈魚西京燒

  ¥870(含税)

• 牡蠣味噌

  ¥920(含税)

• 烤整隻魷魚

  ¥980(含税)

• 烤魷魚鬚

  ¥680(含税)

傳統炒麵

¥790(含税)

讓您感嘆“以前從來不知道炒麵這麼好吃！”趁熱享用吧。

• 滿盤

  +150日元（含稅）

• [配料] 魷魚須

  240日元(含税)

• [配料] 煎蛋

  240日元(含税)

• [食材] 肉類和蔬菜

  300日元(含税)

肉餃（有點飽）

480日元(含税)

這是我們店的招牌菜，開業以來深受許多顧客的喜愛！這可是貨真價實的手工餃子，每天都會精心製作。我們對其味道有絕對的信心。

• 耐力餃子

  ¥520(含税)

• 蔬菜餃子

  460日元(含税)

• 餃子套餐

  ¥640(含税)

• 煎餃（6個）

  ¥420(含税)

炒蔬菜

¥810(含税)

配料豐富，美味！新鮮蔬菜以中式風格搭配。

• Chinja Rose

  ¥940(含税)

• 鐵盤炒肉和韭菜

  ¥760(含税)

各式拉麵

880日元（含稅）〜

• 宮之花拉麵

  880日元(含税)

• 豆腐皮拉麵

  ¥940(含税)

• 韭菜拉麵

  ¥940(含税)

• 叉燒面

  1140日元(含税)

• 辣洋蔥拉麵

  1070 jpy(含税)

• 薑味拉麵

  ¥920(含税)

三種馬肉生魚片（雪花馬肉、瘦馬肉、鬃馬肉）

¥2250(含税)

我們引以為傲的馬肉生魚片拼盤。它富含蛋白質，是熱愛重量訓練的人的必需品。這是一道營養豐富的菜色。

[各種沙拉]

480日元（含稅）〜

• 脆皮水菜蘿蔔野菜沙拉

  ¥790(含税)

• 酥脆的水菜和小份哈科沙拉

  ¥680(含税)

• 凱撒沙拉

  ¥910(含税)

• 鄉村風味時令蔬菜沙拉

  ¥680(含税)

• 時令蔬菜條

  480日元(含税)

[各種烤串] 各2個

430日圓～（含稅）

• 雞翅

  ¥640(含税)

• 鳥皮

  460日元(含税)

• 大腿串

  ¥470(含税)

• Bonjiri

  ¥470(含税)

• 明太子雞柳

  600日元(含税)

• 肉丸

  ¥520(含税)

• 槓桿

  ¥520(含税)

• 小雞涅吉

  ¥520(含税)

• 豬肚

  490日元(含税)

• to藤串

  430日元(含税)

• 鰻魚串

  860日元(含税)

• 2條烤鰻魚

  ¥1050(含税)

Hiyakko

410日元(含税)

清涼。便宜又美味的健康食品。

[各種套餐]

1,120日圓起（含稅）

• 烤魚套餐（鯖魚）

  1150日元(含税)

• 生魚片套餐

  1740日元(含税)

• 炒菜套餐

  1120日元(含税)

• 雞排套餐

  1250日元(含税)

虎河豚套餐

3330日元(含税)

這是以栃木縣的虎河豚為特色的菜餚。不愧是河豚之王，虎皮河豚的口感很獨特！

晚餐套餐

480日元(含税)

所用米為越光米。（米飯、味噌湯、醃菜、小菜）

• 大服務

  +70日圓（含稅）

• 第二份米飯

  +190日圓（含稅）

[各種蕎麥麵與烏龍麵]

900日元（含稅）〜

• 栃木特產：韭菜蕎麥麵（佐栃木湯）

  900日元(含税)

• 千竹蕎麥麵（栃木湯）

  ¥1030(含税)

• 稻庭烏龍麵（栃木湯）

  900日元(含税)

【今日推薦】

430日圓～（含稅）

• 5 款精選小吃

  1360日元(含税)

• 烤蛤蜊

  800日元(含税)

• 耐力烤內臟

  ¥920(含税)

• 炸安康魚

  860日元(含税)

• 炸方頭魚

  860日元(含税)

• 奶油烤屋島鱒魚和蘑菇

  ¥910(含税)

• 真正的河豚魚塔塔基

  1070 jpy(含税)

• 鯡魚刺身

  800日元(含税)

• 款冬天婦羅

  ¥640(含税)

• 烤星鰻

  ¥980(含税)

• 蔥鹽炒雞胗

  ¥750(含税)

• 奧本扎伊

  830日元(含税)

• 冰

  430日元(含税)

[鮪魚料理]

690日圓（含稅）～

• 鐮燒

  1430日元(含税)

• 鮪魚納豆

  ¥690(含税)

• 蔥花鮪魚

  ¥810(含税)

• 鮪魚肥排

  1980日元(含税)

• 根托羅

  880日元(含税)

• 臉頰牛排

  1240日元(含税)

• 炸龍田

  1010日元(含税)

• 烤鮪魚

  1580日元(含税)

• 肥美的尤克

  860日元(含税)

• 油煎

  800日元(含税)

[貝類料理]

520日圓（含稅）～

• 奶油蒸小扇貝

  ¥970(含税)

• 清酒蒸蛤蜊

  800日元(含税)

• 奶油蒸蛤蜊

  800日元(含税)

• 味噌烤扇貝

  800日元(含税)

• 烤海螺串（1串）

  ¥520(含税)

[熱門美食]

520日圓（含稅）～

• 鹽漬海鞘

  ¥520(含税)

• 海藻醃製螢火蟲魷魚

  ¥680(含税)

• 鰹魚酒糟

  ¥520(含税)

• 味噌蟹和刨冰

  ¥520(含税)

[尖酸刻薄]

520日圓（含稅）～

• 純菜醋菜

  700日元(含税)

• 柚子醋醃紅蔥頭

  ¥520(含税)

• 醋醃海參裙帶菜

  ¥520(含税)

• 醋泡海葡萄

  ¥650(含税)

[長打！ ]

680日元（含稅）〜

• 味之郎

  ¥980(含税)

• 生章魚塔塔基

  900日元(含税)

• 烤鴕鳥生魚片

  1610日元(含税)

• 三塊馬肉刺身（雪花肉/紅肉/立紙）

  ¥2250(含税)

• 蝦夷鹿生魚片

  1610日元(含税)

• 烤鮪魚下巴

  1430日元(含税)

• 鮪魚肥排

  1980日元(含税)

• 仙台牛舌佐蔥和鹽

  1310日圓(含税)

• 炸星鰻茄子

  ¥1040(含税)

• 海藻醃製螢火蟲魷魚

  ¥680(含税)

[鰻魚料理]

860日圓（含稅）～

• 烤蒲燒

  1850日元(含税)

• 白烤

  1760日元(含税)

• 烤串（1串）

  860日元(含税)

• 肝串（1串）

  ¥1050(含税)

• 宇作

  860日元(含税)

• 柳川

  ¥1080(含税)

【活殺鰻魚料理】

1,030 日圓（含稅）～

• 炸腐竹裹豆漿

  ¥1050(含税)

• 炒海藻

  ¥1030(含税)

• 柳川火鍋

  1610日元(含税)

• 燒烤

  1190日元(含税)

• 炸茄子

  ¥1040(含税)

[鯨魚料理]

920日圓（含稅）～

• 鯨魚瘦肉生魚片

  ¥970(含税)

• 鯨魚培根

  1180日元(含税)

• 梅子鯨魚

  ¥920(含税)

• 炸鯨魚啤酒

  ¥920(含税)

• 鯨魚塔塔基

  1150日元(含税)

• 鯨魚味

  1010日元(含税)

• 炸鯨魚

  1010日元(含税)

[日本飛烏賊]

520日圓（含稅）～

• 整條烤魚

  ¥980(含税)

• 烤觸手

  ¥680(含税)

• 錫紙包裹的烤魷魚章魚

  830日元(含税)

• 棉花天堂

  ¥650(含税)

• 炸觸手

  ¥520(含税)

[牡蠣料理]

920日圓（含稅）～

• 蛋味噌烤

  ¥920(含税)

• 奶油烤製

  1310日圓(含税)

• 炒黑醋

  1010日元(含税)

• 辣椒醬

  1010日元(含税)

• 飛

  950日元(含税)

【栃木縣本地生產、在地消費！ 】

1,140 日圓（含稅）～

• 八潮馬斯卡帕喬

  1280日元(含税)

• 韭菜、葫蘆、銀魚配蛋

  1310日圓(含税)

• 日光豆腐皮天婦羅（炸紫蘇葉裹天婦羅、炸海帶）

  1170日元(含税)

• 味噌炒茄子豬肉

  1140日元(含税)

【栃木縣的麻糬豬肉料理！ 】

710日圓（含稅）～

• 味噌炸肉排

  1120日元(含税)

• 炸串 (2串)

  840日元(含税)

• 鹽蔥花肥豬肉

  ¥790(含税)

• 薑汁豬裡肌

  ¥1050(含税)

• 魚片

  1120日元(含税)

• 玫瑰薑豬肉

  710日元(含税)

[蘑菇料理]

1010日圓（含稅）～

• 日光舞茸天婦羅

  1180日元(含税)

• 奶油烤蘑菇

  1010日元(含税)

[推薦產品]

-

• 金達拉亞基

  ¥870(含税)

• 炸銀魚和三葉魚

  ¥1050(含税)

• 烤魷魚

  ¥980(含税)

• 烤豆腐

  ¥790(含税)

• 海蘊海藻與海生菜天婦羅

  950日元(含税)

• 仙台牛舌鐵板燒

  1310日圓(含税)

• 毛豆和花生

  ¥920(含税)

• 紅燒豬尾巴

  ¥750(含税)

• 紅燒豬蹄

  ¥750(含税)

• 炒大蒜

  710日元(含税)

• 老虎河豚皮佐柚子醋

  ¥650(含税)

• 烤海螺串（1串）

  ¥520(含税)

• 烤栃尾炸豆腐

  ¥520(含税)

• 【限量】鬃毛

  950日元(含税)

• 蔥鹽餛飩

  ¥1020(含税)

• 炸田雞

  ¥910(含税)

• 鹽烤田雞

  ¥910(含税)

• 馬肝刺身

  1510日圓(含税)

• 炙烤馬心

  ¥1080(含税)

• 馬刺身雙蛋

  ¥1080(含税)

• 洋蔥切片

  ¥470(含税)

• 什錦乳酪

  830日元(含税)

• 炸軟殼雞

  ¥1080(含税)

[本地生產，本地消費！ ]栃木軍犬

260日圓（含稅）～

• 烤串（1串）

  260日元(含税)

• 味噌炒青椒

  ¥980(含税)

• 親子

  ¥760(含税)

• 炸雞

  860日元(含税)

• 三腳燒

  1170日元(含税)

[熊料理]

750日元（含稅）〜

• 炸雞

  ¥750(含税)

• 烤串（2串）

  ¥1080(含税)

[河豚料理]

650日元（含稅）〜

• 老虎河豚皮佐柚子醋

  ¥650(含税)

• 虎河豚刺身

  2140日元(含税)

• 炸虎河豚

  1160 jpy(含税)

• 河豚鍋（2人份）

  2640日元(含税)

• 炸河豚

  ¥910(含税)

• 炸河豚

  860日元(含税)

[袋鼠]

1,630日圓（含稅）～

• 蒜蓉牛排

  2040日元(含税)

• 烤三足

  1630日元(含税)

[各種碗盤]

920日圓（含稅）～

• <推薦>海鮮蓋飯

  1520日元(含税)

• Negitoro在一個碗裡

  1190日元(含税)

• 鮪魚鮪魚蓋飯

  1190日元(含税)

• 山掛飯

  ¥1080(含税)

• 馬肉韃靼飯

  1190日元(含税)

• 勝登

  1190日元(含税)

• 鰻魚飯

  1940日元(含税)

• 雞肉唐揚蓋飯

  1010日元(含税)

• 雞和蛋飯

  ¥920(含税)

• 腐竹葫蘆蓋飯

  ¥1080(含税)

• 天花板

  ¥1080(含税)

• 星鰻天婦羅蓋飯

  1130日元(含税)

• 銀魚蓋飯

  950日元(含税)